Для внезапно проголодавшихся незатейливое, но очень вкусное блюдо из продуктов, которые на даче у всех под рукой.
Ингредиенты: кабачок, лучок, морковка, соль&перец по вкусу
Способ приготовления:
Нарезка:
Кабачок - кубиками
Морковка - стружкой
Луковица - полукольцами
Отдельно обжариваем лук с морковкой на растительном масле, до румяного состояния лука, солим, перчим. Отдельно обжариваем кабачок на большом огне минут 5-10
Затем смешиваем все в одной сковородке, жарим еще минут 5 и...блюдо готово. Очень вкусно и быстро!