Предлагаем вашему вниманию видеоинструкцию по варке сливового варенья. Чтобы приготовить вкусное варенье из сливы вам понадобиться слива, сахар, кастрюля и дача). Если дачи нет, можно обойтись магазинной сливой. Слива должна быть упругой, спелой,но не переспелой. Помойте и порежьте сливу на кусочки, положите в кастрюлю, засыпьте сахаром. Сыпьте на глаз, чтобы слива была покрыта им целиком. Оставьте на ночь. Слива должна отдохнуть и пропитаться соком. На следующий день поставьте кастрюлю на средний огонь, начинайте варить, помешивая, чтобы не пригорела. Слива в сиропе должна умеренно булькать. Варите до необходимой для вас густоты. Затем, не давая остыть варенью, перелейте по банкам и закройте крышку. Ваше сливовое варенье готово)